fbpx

Delivery & takeaway

The service is active every day
from 12:30 to 14:30 and from 19:30 to 23:00.

Payments at your home
also by card and debit card.

Book via Whatsapp at +39 334 72 55 011,
or click on the icon to open the chat.

KOBACHI

1. EDAMAME

€ 5.00

Fagioli di soia

2. WAKAME SALAD

€ 5.00

Insalata di alghe

3. HARUMAKI YASAINO

€ 6.00 (4pz)

Involtini fritti ripieni di Verdure

4. HARUMAKI EBI

€ 10.00 (4pz)

Involtini fritti ripieni di gamberi e asparagi

5. SAKANA GYOZA

€ 8.00 (4pz)

Ravioli di pesce alla piastra con salsa dello chef

6. NIKU GYOZA

€ 8.00 (4pz)

Ravioli di carne alla piastra con salsa dello chef
7. FISSHU BORU

€ 8.00

Polpette croccante di salmone con salsa dello chef
8. SAKE TARTAR

€ 8.00

Tartare di salmone con uova di pesce e salsa dello chef
9. MAGURO TARTAR

€ 9.00

Tartare di tonno con uova di pesce e salsa dello chef
10. SUZUKI TARTAR

€ 9.00

Tartare di branzino con cipolla, pomodorini e salsa dello chef

TATAKI

11. SAKE TATAKI

€ 16.00

Salmone scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef
12. TUNA TATAKI
€ 18.00
Tonno scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef
13. GYUNIKU TATAKI
€ 18.00
Filetto di manzo scottato con cipolla e salsa dello chef

CARPACCIO

14. CARPACCIO SAKE

€ 11.00

Fettine di salmone sottile con salsa sette erbe e tobiko
15. CARPACCIO MAGURO

€ 14.00

Fettine di tonno sottile con salsa sette erbe e tobiko
16. CARPACCIO SUZUKI

€ 12.00

Fettine di branzino sottile con salsa sette erbe e tobiko

ZUPPA

18. MISO SHIRU

€ 4.00

Zuppa di pasta di riso con tofu e alghe
19. OSU MASHI

€ 6.00

Zuppa di salmone, con surimi di granchio e alghe

PASTA IN BRODO

20. TEMPURA UDON

€ 12.00

Pasta di riso in brodo con tempura di gamberi e verdure miste
21. TEMPURA SOBA

€ 12.00

Spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura di gamberi e verdure miste

RISO O PASTA SALTATA

22. GOHAN
€ 3.00
Riso bianco
23. YASAI MESHI
€ 6.00
Riso saltato con verdure e uova
24. TORI MESHI

€ 8.00

Riso saltato con pollo, verdure e uova
25. SAKE MESHI

€ 8.00

Riso saltato con salmone, verdure e uova
26. YAKI MESHI

€ 8.00

Riso saltato con gamberetti, verdure e uova
27. TORI UDON

€ 9.00

Pasta di riso saltato con pollo, verdure e uova
28. NIKU UDON

€ 10.00

Pasta di riso saltata con manzo, verdure e uova
29. YAKI UDON

€ 10.00

Pasta di riso saltata con pesce di mare, verdure e uova
30. YAKI SOBA

€ 10.00

Spaghetti di grano saraceno saltati con pesce di mare, verdure e uova

CHIRASHI

31. CHIRASHI SAKE

€ 14.00

Riso giapponese servito con filetti di salmone crudo e sesamo
32. CHIRASHI MAGURO

€ 18.00

Riso giapponese servito con filetti di tonno crudo e sesamo
33. CHIRASHI SUZUKI

€ 15.00

Riso giapponese servito con filetti di branzino crudo e sesamo
34. CHIRASHI AMAEBI

€ 18.00

Riso giapponese servito con gamberi rossi crudi e sesamo
35. CHIRASHI SAKE TATAKI

€ 17.00

Riso giapponese servito con salmone scottato, sesamo e salsa dello chef
36. CHIRASHI TUNA TAKAKI

€ 19.00

Riso giapponese servito con tonno scottato, sesamo e salsa dello chef
37. CHIRASHI MIX

€ 22.00

Riso giapponese servito pesce misto crudo e sesamo
38. CHIRASHI TERIYAKI

€ 12.00

Riso giapponese servito con filetti di pollo in salsa teriyaki e sesamo

SUSHI SASHIMI MIX

39. SUSHI MIX (14 pz)

€ 18.00

6 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
40. SUSHI SASHIMI PICCOLO (18 pz)

€ 24.00

6 sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hossomaki
41. SUSHI SPECIALE (22 pz)

€ 32.00

8 nigiri, 8 uramaki, 4 hossomaki, 2 gunkan
42. SUSHI SASHIMI MEDIO (30 pz)

€ 38.00

9 sashimi, 7 nigiri, 8 uramaki, 6 hossomaki
43. SUSHI SASHIMI GRANDE (44 pz)

€ 65.00

12 sashimi, 8 nigiri, 16 uramaki, 8 maki fritti

SUSHI NIGIRI (2pz)

44. SAKE

€ 4.00

Salmone
45. TAMAGO

€ 4.00

Omelette
46. TAKO

€ 4.00

Polipo

48. AMA EBI
€ 5.00
Gamberi rossi crudi
49. AMA EBI

€ 4.00

Gamberi scottati
50. SUZUKI

€ 4.00

Branzino
51. HOKKYOKU EBI

€ 4.00

Vongole giapponesi
53. MAGURO

€ 5.00

Tonno

54. HOTATE

€ 5.00

Capesante
56. UNAGHI

€ 8.00

Anguilla acrosio
57. UNI

€ 12.00

Riccio di mare
58. TORO

€ 8.00

Ventresca di tonno
59. NIGIRI MISTO (6pz)

€ 12.00

60. NIGIRI SPECIALE (9pz)

€ 16.00

61. NIGIRI MISTO SCOTTATO (6pz)

€ 14.00

62. NIGIRI SPECIALE MISTO SCOTTATO (9 pz)
€ 18.00

GUNKAN (2pz)

63. ZUKIGAN

€ 8.00

Gamberetti tritati con maionese giapponese avvolto in zucchine
64. SAKE GUNKAN

€ 6.00

Salmone tritato con crema di formaggio avvolto in salmone
65. MAGURO GUNKAN

€ 7.00

Tonno tritato con crema di formaggio avvolto in tonno
66. SPICY SAKE GUNKAN

€ 7.00

Salmone tritato con salsa piccante avvolto in salmone
67. SPICY TUNA GUNKAN

€ 8.00

Tonno tritato con salsa piccante avvolto in tonno
68. IKURA GUNKAN

€ 10.00

Uova di salmone avvolte in alghe
69. TOBIKO GUNKAN

€ 7.00

Uova di pesce volante avvolte in alghe
70. UNI GUNKAN

€ 12.00

Riccio di mare avvolto in alghe
71. UNAGHI GUNKAN

€ 10.00

Anguilla tritata con salsa dello chef avvolta in alghe
72. FUOCO GUNKAN

€ 8.00

Gunkan di salmone flambé con fragola e salsa dello chef
72A. GUNKAN ROY

€ 8.00

Salmone tritato con crema di formaggio, gambero fritto con salsa dello chef, avvolto in salmone

SASHIMI (FILETTI DI PESCE CRUDO)

73. SAKE SASHIMI (6 pz)

€ 12.00

Filetti di salmone
74. MAGURO SASHIMI (6 pz)

€ 16.00

Filetti di tonno
75. TORO SASHIMI (6 pz)

€ 18.00

Filetti di ventresca di tonno
76. SUZUKI SASHIMI (6 pz)

€ 12.00

Filetti di branzino
78. TAKO SASHIMI (6 pz)

€ 8.00

Filetti di polpo scottato
79. HOTATE SASHIMI (6 pz)

€ 16.00

Filetti di capesante crudi
80. AMA EBI SASHIMI (6 pz)
€ 16.00
Gamberi rossi crudi
81. SASHIMI MIX (12 pz)

€ 22.00

82. SASHIMI SPECIALE (20 pz)
€ 38.00
83. SASHIMI KOKO (50 pz)

PV

URAMAKI (8 pz)

(ROLLS AVVOLTI IN RISO RIPIENI DI PESCE E ALGHE)

88. SPICY TUNA

€ 17.00

Tartare di tonno, avvolto con filetti di tonno, accompagnato con salsa piccante
89. UNAGHI

€ 20.00

Avocado avvolto con filetti di anguilla, accompagnato con salsa dello chef
90. HOT EBI

€ 15.00

Gamberi fritti, avocado e tobiko, accompagnato con maionese giapponese piccante
91. DRAGON MAKI

€ 17.00

Gamberi fritti e tonno tritato, ricoperto con misto di pesce crudo e salsa dello chef
92. KIOSHI MAKI

€ 17.00

Gamberi in tempura, avocado e salmone tritato ricoperto con fior di zucca in tempura e salsa
93. WAGASHI MAKI

€ 18.00

Avocado e crema di formaggio ricoperto con gamberi rossi e avocado, tobiko e salsa dello chef
94. CHEDDAR

€ 18.00

Gamberi in tempura, tartar di tonno e cetriolo ricoperto con formaggio di cheddar scottato e salsa di miele piccante
95. SAKE AVOCADO

€ 13.00

Salmone, avocado, crema di formaggio e semi di sesamo
96. TAKOYAKI

€ 18.00

Polpo croccante, crema di formaggio, avvolto con avocado, tobiko e salsa dello chef
97. SPICY SAKE

€ 15.00

Tartare di salmone, avvolto con filetti di salmone, accompagnato con salsa piccante
98. LEMON MAKI

€ 18.00

Gamberi fritti, salmone tritato e crema di formaggio, ricoperto con filetti di salmone, limone grattugiato, farina di tempura e salsa dello chef
99. MORI MAKI

€ 18.00

Salmone, gamberi, avocado, tobiko, e crema di formaggio ricoperto con tartar di avocado e salsa dello chef
100. KATA MAKI

€ 18.00

Gamberi fritti, surimi di granchio e avocado, ricoperto con filetti di salmone, pasta kataifi e salsa dello chef
151. JASMINE

€ 20.00

Capesante e crema di formaggio, ricoperto con salmone scottato, tobiko, limone grattugiato e salsa dello chef
152. KAIYO MAKI

€ 26.00

Mela tritata, astice al vapore, tobiko e maionese giapponese ricoperto con avocado e salsa dello chef
153. LAGOSTA

€ 26.00

Tartar di salmone e astice in tempura ricoperto con filetti di salmone scottato, tobiko e salsa dello chef

MAKI FRITTI (8 pz)

(ROLLS CON ESTERNO FRITTI)

101. HOT PHILADELPHIA

€ 15.00

Salmone, gamberi e crema di formaggio in frittura
102. PHILADELPHIA D’ORO

€ 18.00

Salmone e crema di formaggio in frittura guarnito con kiwi e salsa dello chef
103. SPUNG HOLL

€ 15.00

Salmone, gamberi scottati, surimi di granchio e crema di formaggio avvolto in pasta sfoglia
104. MAGURO TEMPURA

€ 18.00

Tonno tritato in frittura guarnito con tartar di tonno e salsa dello chef
105. SAKURA MAKI

€ 18.00

Anguilla, salmone, mango, erba cipollina, crema di formaggio e tobiko in frittura con salsa dello chef

106. AMA SWEET

€ 15.00

Salmone, fragola, crema di formaggio e pasta di soia in frittura

HOSOMAKI (8 pz)

(ROLLS AVVOLTI IN ALGHE RIPIENI PESCE E RISO)

110. MAKI SAKE

€ 7.00

Filetti di salmone
111. MAKI TEKKA

€ 8.00

Filetti di tonno
112. KAPPA

€ 6.00

Cetrioli e semi di sesamo
113. YUKI ROLL

€ 17.00

Gambero fritto, cetriolo, avvolto con alga di soia bianca, guarnito con tartare di surimi con salsa dello chef
114. PHILADELPHIA

€ 14.00

Salmone, mango, cetriolo, surimi di granchio e crema di formaggio
115. KOKO CRAB

€ 18.00

Granchio fritto, avocado, avvolto con pasta di soia e maionese giapponese
116. KOKO EBI

€ 15.00

Gamberi fritti e avocado avvolto con tamago e maionese giapponese piccante

TEMAKI

(CONO DI ALGHE FARCITO CON RISO)

120. SAKE TEMAKI

€ 7.00

Salmone e avocado
121. TUNA TEMAKI

€ 8.00

Filetti di tonno

122. PHILADELPHIA TEMAKI

€ 7.00

Salmone tritato e crema di formaggio
123. SPICY TUNA TEMAKI

€ 8.00

Tonno tritato, maionese giapponese e salsa piccante
124. CALIFORNIA TEMAKI

€ 8.00

Salmone, surimi di granchio, avocado e cetriolo
125. UNAGHI TEMAKI

€ 10.00

Anguilla, avocado e salsa dello chef
126. IKURA TEMAKI

€ 10.00

Uova di salmone
127. HOT EBI TEMAKI

€ 8.00

Gamberi fritti, avocado e maionese giapponese
128. KOKO TEMAKI

€ 8.00

Salmone impanato fritto, avocado e maionese giapponese

TEPPANYAKI

140. HOTATE TEPPANYAKI

€ 18.00

Capesante con verdure alla piastra
141. KOKO MORIAWASE NIKU TEPPANYAKI

€ 35.00

Carne mista e verdure alla piastra
142. KOKO MORIAWASE SHIFUDO TEPPANYAKI
€ 35.00
Pesce misto e verdure alla piastra
143. YASAINO TEPPANYAK

€ 10.00

Verdure miste alla piastra
144. RAMUCHOPPU TEPPANYAKI

€ 20.00

Agnello e verdure alla piastra
145. EBI NO SHIO YAKI

€ 20.00

Gamberoni e verdure alla piastra
146. SAKE TEPPANYAKI

€ 14.00

Filetti di salmone e verdure alla piastra
147. MAGURO TEPPANYAKI

€ 18.00

Filetti di tonno con verdure alla piastra
148. SUZUKI TEPPANYAKI

€ 16.00

Filetti di branzino con verdure alla piastra
149. YAKINIKU TEPPANYAKI

€ 25.00

Filetti di manzo con verdure alla piastra
150. YAKI TORI TEPPANYAKI

€ 14.00

Spiedini di pollo alla piastra

Indirizzo
Piazza Francesco Ferrucci, 4/5R, 50126 Firenze

Orari
12:30-14:45 / 19:30-23:30